【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】955橘子在经过一段时间的摇晃后,可能会?

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】955橘子在经过一段时间的摇晃后,可能会?
A、更大一点
B、变得更甜一点
C、更小一点
D、更苦一点
正确答案:B
答案解析:橘子内的枸橼酸受冲击被破坏导致酸度降低,糖度百分比上升,在恒温下经过甜度测试仪分析摇晃前的橘子汁甜度为11.0%,摇晃后的橘子汁甜度为11.2%。

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