【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】959冷水滴在热锅上为何会滚动跳跃？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】959冷水滴在热锅上为何会滚动跳跃？
A、热锅对水滴有弹性
B、厨房空气水分饱和，不能再蒸发
C、水滴与热锅接触部分气化把水滴托起
D、水中添加了其他的物质
正确答案：C
答案解析：水滴与热锅的接触部分温度比其他部位高，水滴的蒸发更快。在水滴的下方水蒸汽聚集后产生一定的压强，给水滴形成一种向上的托力。当这种力大于水滴重力与水滴与锅之间的粘附力之和时，水滴就会被顶得跳起来。